und man kann diesen Vorgang mit ein wenig Vorbereitungzu einem unterhaltsamen, angenehmen und geschmackvollen Ereignis machen. Alles, was es dazu braucht, sind die passenden Zutaten, die besten Rezepte und ein wenig Geduld. Wie Sie die besten Zutaten im Supermarkt auswählen und damit gesund abnehmen, können Sie hier nachlesen. Einen guten Überblick darüber, welche Mengen verschiedener Lebensmittel man zu sich nehmen sollte, finden Sie auf dieser Ernährungspyramide. Nun steckt nicht in jedem von uns ein 3-Hauben-Koch, aber mit ein bisschen Übung lassen sich auch von Küchen-Neulingen innerhalb kurzer Zeit sehr gute und vor allem gesunde Gerichte zaubern. Es wird sich für Sie auf jeden Fall auszahlen, denn wer auf seine Ernährung achtet und gesund kocht, profitiert gleich mehrfach. Kochen stellt in mehrerlei Hinsicht eine wunderbare Beschäftigung dar. Man kann es schon fast als eine eigene Kunstform bezeichnen, wenn aus verschiedenen Zutaten wohlschmeckende Gerichte kreiert werden. Nicht umsonst spricht man auch von Kochkünsten. Sicher kennen Sie alle den Spruch: „Liebe geht durch den Magen“. Er verdeutlicht die simple Tatsache, dass Menschen es mögen, wenn man für sie etwas zum Essen zu bereitet. Nutzen Sie diese Erkenntnis für sich und beeindrucken Sie Ihren Partner oder Ihre Gäste mit neuen Kreationen. Der Dank, den Sie erfahren werden, wird noch größer sein, wenn Sie kundtun, dass die von Ihnen zubereiteten Speisen dabei helfen, auf die eigene Linie zu achten.
Wer seine Speisen besonders schonend und fettarm zubereiten
möchte, sollte den Kauf eines Dampfgarers in Betracht ziehen. Wie der Name bereits verrät, werden Speisen in Wasserdampf zubereitet. Dabei handelt sich um eine sehr schonende Art der Zubereitung, woebi Geschmack, Vitamine und Inhaltsstoffe erhalten bleiben. Unser Favorit ist der Dampfgarer von Bomann, der preiswert, mit drei Abteilen geräumig und leicht zu reinigen ist. Weitere von uns empfohlene Modelle in verschiedenen Preisklassen finden Sie im Folgenden:
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| Tefal Dampfgarer |
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| Bomann Dampfgarer |
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| Philips Dampfgarer |
Mit den richtigen Zutaten und den passenden Küchenutensilien können Sie schnell und gesund abnehmen. Fehlen nur noch die passenden Rezepte. Diese müssen nicht sonderlich ausgefallen sein. Ganz nach dem Motto: Einfach tut’s auch haben wir für Sie ein köstliches Menü zusammen gestellt, mit dem Sie eine effektive Diät in Angriff nehmen können. Ein weiterer Vorteil: Wir haben auch auf den Preis geachtet. Kostenlos abnehmen werden Sie damit zwar nicht, aber es ist schon nah dran:
Den Beginn macht ein raffinierter Avocado-Thunfisch-Salat,
der viele für den Körper wichtige Stoffe enthält. Die benötigten Zutaten sind
nach eigenem Geschmack variierbar: 1 Avocado
(ein Stück dieser Frucht reicht vollkommen aus, da Avocados eine Menge an
gesundem und nahrhaftem Pflanzenfett enthalten)
1 Dose Thunfisch
1/2 Zwiebel
Essig, Olivenöl, Salz, Pfeffer
Durchschnittliche Kosten: 3,79€
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| Buch: Kochen, Essen, und dabei abnehmen |
Das Fruchtfleisch der Avocado mit einem Löffel herausschälen,
in mundgerechte Stücke zerteilen und in eine Schüssel geben. Avocados enthalten
viele pflanzliche Fette und Vitamine. Nur mit einer einzigen Avocado werde Sie
schnell satt. Der Vorteil liegt auf der Hand: Sie werden rascher keinen Hunger
mehr verspüren. Den Thunfisch zerkleinern und beifügen (vorher das Öl aus der
Dose abtropfen lassen). Dann die halbe Zwiebel hacken und beifügen.
Abschließend mit Essig, Olivenöl, Salz und Pfeffer abschmecken. Nach Lust und
Laune können auch noch entkernte Oliven oder andere mediterranes Obst und
Gemüse hinzugefügt werden. Schließlich noch gut durchmischen und das war’s!
Fertig ist ein einfaches, gesundes und leckeres Gericht mit einer kurzen
Zubereitungszeit.
Noch Lust auf ein gesundes und leckeres Hauptgericht?
Probieren Sie unser Rezept für Spaghetti mit scharf-würziger Soße. Folgende
Zutaten werden für 1 Person benötigt:
Spaghetti (um die Menge zu bestimmen schließen Sie
Zeigefinder und Daumen zu einem Ring, dessen Inneres Sie mit Spaghetti „ausfüllen“)
2 Tomaten
2 Knoblauchzehen
1/2 Zwiebel
2-3 scharfe Pfefferoni (je nach persönlicher Vorliebe können
mehr oder weniger verwendet werden)
1/2 Packung Champignons, da Pilze Eiweiß, wenig Fett und relativ viele Vitamine beinhalten
1 kleines Stück feingehackter Ingwer - Ingwer ist eine wahre Vitaminbombe und unterstützt laut AGES die Verdauung und den Kreislauf
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Olivenöl, Salz, Pfeffer
Durchschnittliche Kosten: 4,20€
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| Buch: Weightwatchers - 20-Minuten-Küche |
Nudelwasser aufsetzen, wobei kein Salz nötig ist. Der
Geschmack kommt allein von der Soße und zu viel Salz ist ungesund! Wenn das
Wasser kocht Spaghetti beifügen. Wenn keine Spaghetti zur Hand sind, kann man
problemlos andere Nudelsorten wie zum Beispiel Spiralnudeln verwenden. Tomaten
würfelig schneiden. Pfefferoni in dünne Scheiben schneiden. Die Zwiebel und
Knoblauchzehen klein hacken und in Öl anbraten, bis sie glasig sind. Dann in Scheiben
geschnittene Champignons, Tomaten und Pfefferoni beifügen und köcheln lassen.
Alternativ können Sie auch noch weitere Gemüse beifügen. Karotten oder Paprika
bieten sich in diesem Fall an. Dabei sollten Sie jedoch bedenken, dass diese
eine längere Kochzeit benötigen, um gar zu werden. Wenn die Nudeln weich sind,
Wasser abgießen, Nudeln auf Teller aufteilen und Soße hinzufügen.Besuchen Sie auch diesen Überblick zu weiteren gesunden Rezepten, wenn Sie nach neuen Kochinsirationen suchen!
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